为进一步做好做实校园食品安全保障工作，筑牢师生饮食安全屏障，2026年4月15日下午，后勤与基建管理处特邀袁州区市场监督管理局新田分局副局长尹睿于西校区举办校园食品安全专题培训，各食堂店长、食堂从业人员及相关管理人员共计200余人参加此次培训。
培训会上，围绕日常安全食材采购、加工操作、人员管理、环境消毒、餐饮具消毒全流程展开授课。培训内容紧扣当前校园食品安全工作实际，内容丰富，目标明确，实操性强，既有理论高度，又有实践深度。最后，培训结合近期市场监管中发现的共性问题，点出了当前集体食堂管理普遍存在的薄弱环节，明确了整改方向和目标。
本次培训是一次强化操作规范、提升管控能力、保障食品安全的专题学习，为每一位从业人员制定了操作规范和行为准则，要求所有人员必须时刻绷紧安全之弦，以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责抓好食品安全各项工作，确保食堂管理规范化、制度化、常态化。
图文一审：魏保龙
图文二审：陈 伟
图文三审：盛祥伟