为强化校园食品安全源头管控，保障师生饮食安全，2026年4月13日凌晨，后勤与基建管理处组织各食堂店长、楼栋分管老师前往食堂食材集中供货商的仓储与配送基地，就蔬菜、鸡蛋、干调类原材料的入库验收、分类存储、分拣包装、出库核验、农残快检等全流程跟踪查看，就食材品质保障、配送新鲜便捷、食材验收规范等问题与供应商现场沟通协商，现场制定优化整改方案，确保食材源头安全。
食材源头管控是校园食品安全第一道关口，务必做到安全规范、品质可靠，通过此次集中考察进一步建立了食堂与供货商之间的沟通保障机制，优化了供货配送验收流程，落实了食材品质管控措施，共同筑牢了我校的食品安全保障工作。
图文一审 魏保龙
图文二审 陈 伟
图文三审 盛祥伟